诸城市春秋食品机械有限公司

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做千页豆腐最关键的设备就是斩拌机，为什么说斩拌机是关键设备呢，一是千页豆腐斩浆要求斩刀转速越快越好，速冻越快，斩切出来的浆汁乳化的好，弹性足，Q劲足，色泽好。二是关键要看斩锅与斩刀之间的间隙，间隙越小，斩切的颗粒越小，浆汁越细腻。三是刀轴材质，普通斩拌机采用的是45#碳钢材质，长时间使用发热，跳动超差，容易损害电机，我们的斩拌机刀轴全部是304不锈钢的，长时间使用不发热，对电机的相对损害小。四是看斩锅材质，普通铸造斩锅使用后容易变形，对斩刀的损害大，我们的斩锅是304不锈钢唐山锅，终生使用不会变形。

经济实惠的小型千叶豆腐机。做千叶豆腐最关键的就是选好高速斩拌机，这直接关系到千叶豆腐质量的孬好。春秋孙玲给您最实惠的建议，就是单买一台高速斩拌机，搭配液化气或者天然气蒸饭车一台，可以做块、做片、做丝。

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大豆作为中国的传统食品已有数千年的历史。大豆及其制品不仅美味，而且营养价值很高，可与动物性食物比美，素有植物肉之称，豆的营养成分比较全面，首先大豆含有的蛋白质量多质优，大豆含有35%～40%的蛋白质，是植物性食品中蛋白质含量最高的食品

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